Esta dica é para iniciantes do Satux Linux que precisarem recuperar informações perdidas do menu Iniciar da barra de tarefas:

1. Ir para a página inicial do Satux Linux;
2. Clicar no menu "Download";
3. Clicar em "Atualizações"
4. Clicar em "Restaurar Menu Iniciar"

Só isso. É simples, mas levei algumas semanas para encontrar a solução, por isso envio essa dica para colaborar de alguma forma.

Grata.

Saron.