Estou fazendo uns testes com o Debian Jessie em uma máquina virtual e estou com um problema para definir variáveis de ambiente durante o boot.
Visto que o Debian não utiliza o arquivo /etc/environment como o Arch tive que procurar outra solução. A wiki do Debian orientou a colocar as definições globais no arquivo /etc/profile, porém não adiantou. Após reiniciar o sistema e usar o comando env para testar as variáveis não foram definidas como pedi. Segue abaixo o comando que utilizei no fim do arquivo /etc/profile.