Lista duplamente encadeada

Se você não vai usar o valor retornado pela função, poderia simplesmente não retornar nada (tipo de retorno void).

Se você usa Primeiro->Prox para aceder ao primeiro elemento, não deveria também, por simetria, usar Ultimo->Ant para designar o último, especialmente numa lista duplamente encadeada? Só que você não faz isso, e as coisas funcionam. Isso necessariamente implica, por simetria, que pode também usar Primeiro diretamente para aceder ao primeiro elemento de fato.

Em tempo: quando eu estudei listas encadeadas na faculdade (e não era faculdade varejão-do-ensino, não; eu estudei na UFRJ), fizeram a mesma coisa que o cara do YouTube cujo vídeo você viu. E eu sempre achei um desperdício um nó alocado e sem uso, a não ser pelo ponteiro. Numa estrutura simples (como a sua, cujo dado é apenas um valor inteiro), isso pode ser pouco relevante, e menos relevante ainda quando se está num sistema com vários gigabytes de memória. Mas a coisa não é bem assim quando o dado é complexo e volumoso, ou quando se está num sistema de pequeno porte, como hardware embarcado usando microcontroladores com quantidade de memória que às vezes é menor do que 1kiB.

Mais tarde eu entendi, quando tentei por conta própria implementar uma lista sem o desperdício, que fazer do modo como foi mostrado na faculdade ajudava a simplificar algumas operações. Na verdade, talvez fosse o único meio de fazer lá na faculdade, usando aquela linguagem fedorenta chamada Pascal (que era o que se ensinava nas faculdades brasileiras em 1991 -- e era Pascal ISO, nem era o Turbo Pascal, que era um pouquinho mais amigável). Mas, em C, certamente dá para fazer melhor.