GUI em C++

QT: é super completo... mas um devorador de memoria.

FLTK: é rápido, leve, econômico... mas não tão completo como o QT.

AGORA SÓ PRA WINDOWS:
Eu considero o C++ Builder a melhor IDE.

Gokernel.

baixei o Qt creator e achei uma ferramenta muito boa e completa mesmo, cheio de exemplos e dicas, quando tô com um tempinho abro ele e vou seguindo os passo-a-passos que vejo por aí..
Sobre o FLTK, aí eu já vou ter que pesquisar..

Site oficial do FLTK:
www.fltk.org

E não se assuste com o VISUAL FEIO do fltk, pois existe os themes/skins nativos para melhorar visual...

REPITO: NÃO SE DESANIME COM O VISUAL NATIVO DO FLTK ...

Também tem o FLUID do fltk para criação visual de interface rápida e fácil.