Se, por qualquer razão, for necessário (ou mais prático) que se faça a releitura do arquivo "/etc/fstab" sem precisar reiniciar a máquina, usamos o seguinte comando:

# mount -a

O parâmetro -a, faz com que sejam montados todos os sistemas de arquivos mencionados em "/etc/fstab".

Para mais informações, consulte:

man mount