Quando formatamos ou instalamos o Ubuntu, o Office vem, muitas vezes em inglês. Deixá-lo em Português é simples e pode ser feito através de comandos, como outras dicas deste portal apresentam, ou graficamente.

Para isto, vá para Sistema > Administração > Suporte a idiomas. Clique no botão Instalar/Remover Línguas. Na janela, marque Português e aplique. Isto fará a instalação de diversos pacotes de localização para o português.

Abra o OpenOffice.org e ele já estará traduzido.

Espero ter ajudado.

Abraços!